Mau đến để đón chào cá Grunion

Mau đến để đón chào cá Grunion

Hoang Lan tóm lược.

Cá Grunion -xem hình- dài khoảng 4 đến 7 inches. Hình dáng thuôn dài có vảy bạc lóng lánh, ăn được.

Cá Grunion.

Hình về cá Grunion.

Đời sống của cá Grunion chưa thực sự được biết 1 cách tường tận lắm . Đại khái là cá trưởng thành sau 1 năm và tuổi thọ trung bình là từ 2 đến 3 năm. Điều chắc chắn là có sự liên hệ mật thiết giữa: mặt Trời, mặt Trăng, Trái Đất, thuỷ triều, và tập quán của loài Grunion.

Cá Grunion trửởng thành.

Đây là loài cá thuộc nhánh mới của họ cá bạc, là 1 trong số những loài cá đẻ trên bờ mà không đẻ dưới nước như đa số các loài cá khác . Cá mái thì đẻ trứng còn cá trống thì quấn quanh cá mái để thụ tinh.

Cá trống thì quấn quanh cá mái để thụ tinh.

Cá mái quẫy đuôi tạo 1 lỗ nhỏ sâu trong cát, ở ven biển, để đẻ vào đó khoảng 1,600.00 đến 3,600.00 trứng mỗi lần. Trứng cá vùi trong cát, trong thời gian ấp, khoảng từ 10 đến 35 ngày. Điều thích thú là trứng chỉ nở khi có sự va chạm của sóng biển trong lúc thuỷ triều dâng cao.

Cá mái quẫy đuôi tạo 1 lỗ nhỏ sâu trong cát.

Bạn có thể lấy vài trứng cá đem về quan sát. Hãy xúc 1 ít cát có trứng và bỏ vào trong 1 cái hũ. Cho trứng ở trong điều kiện như nó đang vùi sâu trong cát ẩm ướt ngoài bãi biển và chờ khoảng mươi, mười lăm ngày. Sau đó lấy 1 ít nước biển, bỏ trong 1 hũ thuỷ tinh trắng, trong, cho dễ nhìn, rồi bỏ 1 ít cát có trứng đã ủ hơn 10 ngày trước đó vào. Lắc nhè nhẹ làm như sóng biển lay gọi những cá con ra khỏi trứng. Thật kỳ diệu, chỉ vài phút sau, ngay trước mắt bạn, những cô, những chú cá con hiện ra tung tăng bơi lội.

Cát có trứng đã ủ

Những cô, những chú cá con hiện ra tung tăng bơi lội

Hàng năm, ở những bãi biển miền nam bang Cali như ở Orange County, Newport Beach và vùng bắc Cali, thoảng hoặc cũng thấy ở vùng Monterey nữa, từng đàn, từng đàn cá nhỏ Grunion đã vào bờ trong khoảng 4 đêm liên tiếp để đẻ trứng. Cá Grunion chỉ đẻ 2 lần trong tháng lúc thuỷ triều dâng cao, trùng với thời điểm lúc mà trăng tròn hoặc trăng non nhất và cao điểm là từ tháng Tư đến tháng Tám. Tháng mà cá đẻ cũng là dấu chỉ sự thích hợp của biển cả; Vì thế mà cần có những thiện nguyên viên quan sát ở các bãi biển thường có cá đến, vào những ngày đự đoán, để báo cho mọi người biết lúc cá bắt đầu vào bờ đẻ và ở bãi biển nào.

Cá bắt đầu vào bờ đẻ

Phải giữ cho bờ biển thật êm ả và tạo cảm giác an toàn vì sẽ có con cá thăm dò đi trước. Khi người thiện nguyên chờ cá, thấy điểm lóng lánh trong nước, đó là con cá nhỏ thăm dò. Nếu bãi biển im ắng, thanh bình thì trong vòng 20 phút sau 1 giải bạc gồm hàng triệu con cá lóng lánh dưới ánh trăng uốn lượn vào bờ.

Con cá nhỏ thăm dò

Những ai trên 16 tuổi có thể mua giấy phép bắt cá để bắt cá Grunion này đem về. Nhưng bạn chỉ có thể bắt bằng tay thôi, không được dùng xẻng xúc để chỉ là bắt cá về thưởng thức chút chút thôi, tránh việc làm thương mại. Bạn không được phép đào lỗ để bẩy cá. Nhưng báo cho bạn biết trước là lắm khi người còn nhiều hơn cả cá nữa đấy. Nhưng ai cũng có ngọn đèn trên trán, chân trần, và 1 cái sô. Rất là nhộn nhịp và vui.

Chỉ có thể bắt bằng tay thôi.

Bạn có thể thưởng thức món cá dưới nhiều hình thức tùy khéo tay chế biến. Nhưng thông thường và ngon nhất chắc là tẩm bột chiên và để cạnh 1 đĩa rau xanh tươi. Nhớ làm nước chấm hơi chua chua ngọt ngọt.

Cá Grunion đang đẻ.

San Francisco

ALVISO

Ở Cabrillo Beach in San Pedro có đường giây điện thoại để cung cấp tin tức về cá cũng như nơi và lúc cá đến đẻ. Hãy gọi (310) 548-7562.
Ngoài ra, nếu muốn có lịch trình vào bờ của cá, bạn có thể gởi 1 bao thư dán sẵn tem về: GRUNION, California Department of Fish and Game, Marine Region 4665 Lampson Ave. Suite C, Los Alamitos, CA 90720 Hay vào http://www.beachcalifornia.com/grunion-run-annual-schedule.html For more information visit California Department of Fish and Game, Marine Region
Bạn cũng có thể vào Google để tìm hay vào web-site http://www.beachcalifornia.com/grunion-run.html
Hoàng Lan